sunnuntai 29. huhtikuuta 2018

KUKKAKAALIPITSA

Kukkakaalipitsa valmistettiin tällä kertaa seuraavista aineksista ja seuraavaan tapaan, noin pellillinen:

Pohja:
- raastettua kukkakaalia
- 2 munaa
- juustoraastetta
- öljyä
- mausteita, mm. inkivääriä

Pohjaa kypsennettiin 230 asteessa n. 10 minuuttia

Päälle:
- toiseen puoleen kypsennettyä broileria ja toiseen metvurstia
- sipulia, kaprsihedelmää, ananasta, juustorastetta
- mausteita

Uuniin 230 asteeseen. n. 5 - 10 minuutiksi

Päälle oreganoa.

Maistui erinomaisesti. Joskus on pohjaan lisätty gluteenittomia jauhoja, nyt kokeiltiin ilman. Aivan mainiota oli.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti