Sunnuntailounaan jälkiruokana maistui raikas lotta. Appelsiini olisi riittänyt, mutta kokeilin ananasta lisäksi. Ananas olisi pitänyt pilkkoa pieneksi rahka-kerma-vaniljatuorejuuston joukkoon. Lemon curd maistui erinomaiselta lotassa. Käytin pohjana Arlan ohjetta, mutta puolitin sen ja lisäsin vaniljatuorejuustoa puoli purkkia, ananaspaloja, lemon curdia (purkista). Päälle suklaarouhetta.


Ei kommentteja:
Lähetä kommentti