Lauantaiherkuksi syntyi suklainen sitruunapiiras. Kylkeen lemon curdilla ja vaniljatuorejuustolla maustettua sitruunarahkaa.
Sovelsin Arlan ohjetta omaan makuun.
Tässä alkuperäinen ohje:
- valkosuklaata 100 g, tummaa suklaata 50
- sitruuna ja limeä mehuna 1 dl (ei kuorta)
- Semperin gluteeniton vaalea mix, n. 2 dl
- lemon curdia n. 1,5 rkl
- ei sokeria
Tuli mielettömän hyvää piirakkavuoassa ohueksi paistettuna n. 20 min 175 asteessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti