Tom Yamista se lähti

Nautiskeltiin Skanssin sushibuffetissa ihanaa Tom Yamia, thaimaalaista kalakeittoa. Ei muuta kuin kaupan kautta kotiin ja oma Tom Yam syntyi. Raaka-aineluettelo on pitkä, kun kokeiltiin ja maisteltiin, lopulta ihasteltiin...

- kuhaa, lohta, JJ liekitti väriä
- perunaa, porkkanaa, varsiparsakaalia, sipulia, valkosipulia, kevätsipulia,
   sitruunaruohon vartta, chiliä
- thaimaalaista kalakastiketta, Tom yam -tahnaa, hunajaa, siirappia, kookosmaitoa, loraus Limonetoa, veriappelsiinin mehu