Perunarieskat

Teinpä lauantai-illan iltapalaksi perunarieskoja. Pellillinen meni hujauksessa.

Ohje Kotikokin sivuilta, vähän tuunasin: lisäsin juustoraastetta. Jauhona Sunnuntai gluteeniton jauhoseos. Teen toistekin ja kokeilen joukkoon esim. siemeniä, fetaa, aurajuustoa...

Raaka-aineet

 Ostoslistalle

4 dl	perunamuusia
3 dl	gluuteenitonta jauhoseosta(Pirkka)
1	muna
1 tl	suolaa

---

Ohjeet

Sekoita aineet tasaiseksi ja taputtele pellille n.1/2 -1 cm paksuisia rieskoja.Paista 250-275 asteessa,kunnes ne ovat kauniin ruskeita.