Makaronilaatikko JJ&Kari Aihinen&IL

Korona-aikaan on aikaa tehdä huolella ja hitaammin ruokaa. No, teemmehän me yleensäkin.

Tässä Kari Aihisen makaronilaatikon innoittamana meidän makaronilaatikko, jossa aineksissa ei ole säästelty.

KARI AIHISEN MEHUKAS MAKARONILAATIKKO

AINEKSET

5

dl

makaronia

1

pkt

pekonia (170 g)

1

sipuli

1

punainen paprika

1

prk

(180 g) aurinkokuivattuja tomaatteja

rypsiöljyä paistamiseen

400

g

jauhelihaa

1

tl

suolaa

½

tl

mustapippuria

½

l

kuohukermaa

2

munaa

MEIDÄN VERSIO
- luomukaritsan jauhelihaa, paistettuna isoina kökköinä
- gluteenitonta makaronia
- pekonia
- Mutti tomaattimurskaa
- sipulia, valkosipulia, inkivääriä, savupaprikaa, juustokuminaa
- sweet chiliä
- kolmen juuston ruokakermaa
- munia
- juustoraastetta päälle

q