Juustoteeleivät syntyivät nopeasti ja lämmittivät mukavasti pimeästä ja suhmuraisesta sateesta tullutta pyöräilijää. Minua myös.
Hieman sovelsin Himoleipurin ohjetta. Lisäsin enemmän juustoraastetta ja korvasin yhden desilitran jauhoja kaurahiutaleilla. En sen kummemmin pyöritellyt, vaan lusikoin suoraan pellille pieniä annoksia taikinaa ja tasoittelin siinä mataliksi pyörylöiksi. Pyörylöihin sai mukavan rapeat reunat. Hyvää tuli. Yksi jäi kuvattavaksi pellillisestä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti