torstai 14. tammikuuta 2021

Mustariisirisotto

 JJ kehitteli myös tänä korona-aikana ja ruokatilausarjessa ruoan, jossa tutkailtiin jääkaapin ja kuivakaapin sisältöjä. Syntyi maukas risotto mustasta riisistä. Kestää kypsyä vähän kauemmin, mutta mikä hätä tässä, valmiissa elämässä.

Jääkaapista löytyi

- paketti kananjauhelihaa, joka oli käytettävä lähipäivinä. JJ harrastaa jauhelihan kypsentämistä paloina, ei  siis sekoittele muruiksi. Näin jauheliha on huisin maukasta vaikkapa risotossa ja makaronilaatikossa. 

- Mustariisirisottoon tuli lisäksi tietysti sipulia ja valkosipulia, mausteita 

- Lautaselle vielä pilkottua päärynää

Kyllä tuli herkkua.

Kuvasta tuli vähän tumma, mutta mitä muuta voi odottaa mustariisiannoksesta. 



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti