Jouluksi oli hommattu kausituote: vähäsuolainen sillifilee. Oli niin paljon muuta, että jäi jääkaappiin odottamaan parempaa hetkeä. Se hetki oli tänään. Fileepaketin kyljessä oli viittaus kotisivuille, josta löytyi mukavia, erilaisia, uudenlaisia vinkkejä sillin käyttöön. Me teimme sitruunaisen sillikaviaarin valmiita ohjeita soveltaen ja säveltäen.
- fileet pienitään, sipulia ja valkosipulimurskaa, sitruunamehua, tilkka sillifileiden lientä, turkkilaista jugurttia, sitruunaruohotahnaa, mustapippuria, limepippuria, hunajaa...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti